來到韓國,想不想試試親手腌制韓國泡菜呢?體驗泡菜制作不用走太遠,在明洞就有一家。位於明洞購物區中心的首爾泡菜文化體驗館,2015年8月新開張,跟著這裡的專業“師傅”,學習正宗的泡菜腌制法吧!
首爾泡菜文化體驗館大體分為兩個部分——泡菜體驗廚房和韓服攝影區。泡菜體驗廚房寬敞又明亮,最多可容納40人一起做泡菜。體驗人數過多時,還可通過電視屏幕觀看老師的手法。
繫上這個富有韓國特色的圍裙,體驗活動就開始了!從腌制泡菜的調料到如何將調料塗在白菜上,每一步都能學到。此外,也有針對泡菜保存方式的說明,這麼細致的講解,就是為了讓大家在體驗結束後,也能獨自腌制泡菜。泡菜體驗設有中文講解,大家可以不用擔心語言不通,在這裡暢所欲言。在制作過程中,老師也會幫你照張相,記錄下這個特別的時刻。
泡菜完成!
做好的泡菜可以放在密封袋裡帶回家哦!對了,別忘了和自己的大作合個影。
首爾泡菜文化體驗館也設有韓服體驗區,眾多款式和顔色讓人眼花缭亂。在這裡選出一件喜歡的韓服吧,如果犯了選擇困難症,泡菜老師也會幫你提提建議哦!除了韓服,這裡也有許多傳統頭飾可供挑選佩戴。穿戴整齊後就可以開始拍照啦!老師此時會變身攝影師,幫你留下這動人的一刻。
在首爾泡菜文化體驗館,為韓國旅行留下最特別的回憶吧!除了白菜泡菜,這裡也提供蘿蔔塊泡菜、黃瓜泡菜的體驗活動。如果時間富余,還可以挑戰一下傳統小吃炒年糕!是不是已經躍躍欲試了呢?那就不要大意地來預約吧!
體驗時間
套餐1(韓服+泡菜):約40〜60分鐘
套餐2(韓服+泡菜+蘿蔔塊泡菜or炒年糕):約60〜80分鐘
僅進行韓服體驗:約20〜30分鐘
註意事項