最近,“將烤肉與冷面一起吃”成為了首爾美食界的一陣熱潮。特別是在炎熱的夏季,邊吃著冰涼的冷面,邊吃著“硬貨”烤肉,這種一網打盡的吃法也吸引了不少韓國年輕人。在位於林蔭路的直火燒烤店Ssenbul,你就能體驗到最潮的冷面吃法了。
這麼乾淨利索的室內環境,看著可和一般的冷面店大不相同。室外也設有露天席位,在這裡吃冷面別有一番情調。
湯冷面+直火烤肉
說起Ssenbul的名字,韓語中就是“大火”的意思,用大火烤制的韓式烤肉和冰冰涼涼的冷面搭配別有一番風味。雖然沒有固定吃法,但是將烤肉與冷面一同下口則是烤肉冷面的特別味道呢。
涼拌冷面+直火烤肉
將鮮紅的辣醬與冷面均勻攪拌,韓式涼拌冷面就完成啦!喜歡吃辣的同學向你推薦這款冷面哦!
直火烤牛肉蓋飯
美味的直火烤牛肉,加上各式新鮮蔬菜,配上醬油調味,味道非常不錯哦!特別要註意的是,裡面會有許多烤蒜呢!
蒸餃
想吃蒸餃這裡也有哦!妥妥的排骨肉餡兒蒸餃,十足韓式的味道。面皮勁道肉餡兒濃香,也有辣味可以選擇。
地鐵3號線新沙站下車後,步行5分鐘即可到達Ssenbul,雖然不在主路上,不過也並不難找,距離林蔭路購物街也只有幾步之遙。這裡的店主執著於為世界食客打造新形式的韓餐,所以才將韓式烤肉和直火燒烤結合起來。如此新穎的烤肉和冷面,你不想嘗一嘗嗎?