詩•畫•談，由這個文雅的名字，你是否也能聯想到唯美的詩篇或畫作呢？雖然聽上去好像是個文人墨客的雅居，但 詩•畫•談是個名副其實的美食餐廳，只不過，與一般餐廳不同的是，這裡不僅“食”美，大到房屋廳舍，小到餐點菜名，也都透著詩情畫意。這麼文雅的韓餐廳，我想你一定是第一次見，來，一起來見識一下這間獨特而雅致的文藝餐廳吧！

       詩•畫•談 Fine Dining的每一存空間都洋溢著高雅的藝術氣息。廳舍雅間中的舒適色調讓人在充滿自然風韻放鬆心情。

       位於各處的書畫和瓷器，甚至是端盛著每道美食的餐具，都出自韓國本土藝術巧匠之手，即使身為外國遊客無法知曉他們的姓名，但看到一件件或華麗或樸素的藝術品，你也一定能感到韓式藝術特有的風趣。

       說起詩•畫•談 Fine Dining的美食，大概只有一個字能形容，那便是——美。 詩•畫•談 Fine Dining的每道餐點都如詩如畫。餐具自不用說，均出自名人巧匠之手，而這盤中之餐，無論是顔色的搭配或是食材的佈局，皆新穎且精致。“秋麥漸熟之景”、“輕風拂過鹽田”等等詩句般美好的菜名也讓人不禁感歎詩•畫•談 Fine Dining的別具匠心。
 

詩•畫•談 Fine Dining 美食推薦

秋麥漸熟之景——土地、太陽、風養育這方水土這方人
       韓國的詩篇中有著這樣一句話——起風了，而我正要活下去。雖不知出自哪位詩人之口，但如果你看到這盤“秋麥漸熟之景”中描繪的抑揚頓挫隨風飄蕩的麥田時，一定能感受到他對生命力的敬畏。這道菜的秋麥由韭菜與芝麻演繹，紅紅的太陽是足以代表韓國的韓國泡菜，大地和堅石則由豬肉和烤蒜組成。

春日簡餐——僅屬於我的色彩與香氣
       春日萬物複蘇，在這個蠢蠢欲動的季節裡，你的心裡在呼喚著誰的名字？而又有誰在默默念叨著我的名字？雖春光無限，但我只願成為這個春天中的最獨特的一朵春花， 詩•畫•談 Fine Dining的春日簡餐，用當季水果乾和蔬菜乾，為你制作一盤獨特的春季小食，將整個春天都呈現給你。
 

韓式午餐盒——古代書生連“盒飯”都透著書香
       詩•畫•談 Fine Dining模仿西方的三明治，創造了這一道韓式午餐盒。午餐盒中的韓式三明治可不是本土“肉夾馍”這麼簡單。三明治的面包部分由粳米粉加傳統米酒發酵制成的蒸糕代替，彈性十足又帶著米酒的淡淡甜香。餡料部分則是韓式烤肉與蔬菜的營養結合，調料也使用無化學添加的特質鬆子料，健康搭配更適合東方人的體質。將三明治放在文房四寶中，你是不是也感受到這個韓式午餐盒帶來的書生氣息呢？

當泡菜遇到意面——來自黑色食材的問候
       泡菜，不用多說，這個有著悠久歷史和特殊制作方式的韓式傳統小菜現在已經名揚海內外，作為韓國發酵食品中的典範，泡菜也是韓國人心目中獨一無二的健康食品。意面，來自遙遠的歐洲，在詩•畫•談 Fine Dining，韓國泡菜與歐式意面來了次激情碰撞。不僅如此，這裡的意面更是加入墨魚汁，使面條呈現黑色，這可不是什麼“黑暗料理”，獨特的食材、新穎的搭配讓這道“當泡菜遇到意面”營養價值更高，口味也較為清淡，即使吃不慣韓式的辣味，這道意面也一定能讓你豎起大拇指。

輕風拂過鹽田，花鹽浸入盤中——海中之鮮，盡在不言中
       光聽著這個名字，就能感受到鹽田的一幅景像，而當你看到這道菜肴時，想必你的心已經飛去海邊了吧。“ 輕風拂過鹽田，花鹽浸入盤中”這道名字略長的菜由詩•畫•談 Fine Dining研發，意在弘揚由韓國傳統制法制作的海鹽——新安土板鹽。香味濃厚又富含礦物質的新安土版鹽被稱為“鹽中之花”，這道菜便使用這種韓式海鹽制作，有了它的陪襯，鮮蝦與時蔬也更加清新美味，海中之鮮，就在一盤中。

1. 地鐵6號線綠沙坪站2號出口出站

2. 直行約100米到達經理團路入口處

3. 經地下通道過馬路後，進入面前經理團路，沿上山路直行至盡頭，約步行800米後即可到達