在韓國超有人氣的部隊湯你吃過沒?部隊湯正如它的名字一樣,是在美軍部隊中誕生的菜品。軍人們在辣湯中加入韓國泡菜和美式火腿,這就是部隊湯的由來。這個“韓西”結合的方式流傳到現在,還增加了年糕、芝士、方便面等等多種輔料。
說到部隊湯店,那就不得不提在韓國非常流行的部隊湯連鎖品牌——諾夫部隊湯了。“諾夫”這個名字源於韓國民間故事《興夫與諾夫》,這是一個關於兩兄弟的故事,故事中弟弟興夫貧窮卻友善,而哥哥諾夫富有卻不近人情。有趣的是,在韓國人的印像中,諾夫的形像不是刻薄的小人,而是“堅定又富有野心”的商人形像。諾夫部隊湯也引用了這層意思,將店名起為“諾夫”。
諾夫部隊湯的主打當然就是部隊湯了,加入辣椒醬的肉湯辛辣卻也鮮美,湯內的各種火腿、午餐肉也是非常美味,再放上一塊方便面,正宗的部隊湯就完成啦!也可以配上一碗米飯,作為午餐非常合適。
■ 人氣菜品
諾夫部隊湯 | 興夫部隊湯 |
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■ 食用方法
加入方便面時, 要先將方便面吃掉, 之後可與米飯一同食用,拌飯也是一個好方法哦。
此外,還推薦在湯中加入餃子。
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■ 新菜品
新部隊湯鍋 | 豬肉泡菜鐵板燒 | 豬肉章魚鐵板燒 |
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辣味十足,吃得過瘾。 在冬天是個好選擇哦。
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韓國的豬五花和泡菜的完美結合。各式蔬菜燒也很好吃哦。
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韓國料理中排名前三的辣味料理——辣豬五花和辣炒小章魚的結合,推薦給喜歡吃辣的朋友哦。 |
■ 可添加的配料
湯類配料 | 鐵板燒配料 | 芝士 | |
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可添加在諾夫部隊湯的配料拼盤。料越足味越正哦! |
可添加在鐵板燒中的配料拼盤。雖然可以單點,但是有這樣的拼盤就可以嘗盡這裡的美味啦! |
由此就能看出韓國人對芝士的熱愛了吧,在湯鍋裡也要加芝士,味道一點都不違和,熱湯也會飄出淡淡芝士香,推薦給喜歡只是未到。 |
※除海鮮部隊湯外,所有菜品的菜單價格均為一人份價格。
※辣度可調節,不能吃辣的同學請在點餐時告訴服務員。(請不要做得太辣-“麥部及安開嗨祖塞喲/맵지 않게 해주세요”)